
Mornas, Vaucluse
Un restaurant pour votre séminaire en Vaucluse
Une salle pour travailler, la cour sous les platanes pour déjeuner : chez Côté Cours, à Mornas, on reçoit votre séminaire jusqu’à 180 personnes, à la sortie de l’A7.
Trois espaces, une seule adresse
Un vrai lieu de travail, pas une salle de conférence.
Un séminaire réussi ne se joue pas dans un hall d’hôtel anonyme : il lui faut une adresse qui a une âme. Sur le cours des Platanes, au pied de la forteresse de Mornas, Côté Cours ouvre la sienne pour les entreprises du Vaucluse.
Devant, une terrasse de 200 m² à l’ombre des grands arbres. À l’intérieur, la salle et ses quarante couverts, au calme pour travailler. Derrière, une cour privative de 1000 m² où l’on dresse les grandes tablées du déjeuner. Selon votre journée, nous ouvrons un espace ou la maison entière.
200 m² de terrasse, une salle de travail, 1000 m² de cour : jusqu’à 180 personnes.


Le déjeuner, composé avec vous
Un déjeuner de saison, une vraie coupure à midi.
Pas de plateau-repas ni de buffet triste : le chef Thierry Frébout compose le déjeuner de votre séminaire avec vous, au fil de l’ardoise et des produits du moment.
Trente-cinq ans de gastronomie, une cuisine du Vaucluse locale et de saison, bio dès que possible : du déjeuner assis au cocktail dînatoire de clôture, il imagine des assiettes simples et généreuses. Une viande ou un poisson, toujours une option végétarienne — de quoi remettre vos équipes d’aplomb pour l’après-midi.

À la sortie de l’A7
Un quart d’heure, et vos équipes sont arrivées.
Mornas se rejoint sans peine : la sortie d’autoroute A7 dépose au pied de la forteresse, et les gares d’Orange et de Bollène sont à moins de quinze minutes. Un point de rendez-vous simple pour des collaborateurs venus de tout le Vaucluse.
Sur place, la cour privative de 1000 m² accueille les grandes tablées et les cocktails, et le bar veille de 7h à 1h pour prolonger la journée. Rien à gérer côté logistique : la maison entière se réagence au fil de votre programme.
Une journée, du café au cocktail
Le déroulé, du matin à la clôture.
Réunion de travail, déjeuner sous les platanes ou cocktail de clôture : nous adaptons le lieu, le service et la table au format et à l'esprit de votre séminaire.
Le matin
La salle pour travailler
On s'installe au calme dans la salle, café et viennoiseries à portée de main. Le bar ouvre dès 7h : de quoi accueillir vos équipes et lancer la matinée de travail sans quitter la maison.
Le midi
Le déjeuner sous les platanes
On dresse la grande tablée dans la cour privative ou sur la terrasse, à l'ombre des platanes. Le chef compose un déjeuner de saison, servi à l'assiette : une vraie coupure, loin du plateau-repas.
L'après-midi
La terrasse pour la pause
Ateliers, pause café ou cocktail de clôture : la terrasse et la cour se réagencent selon le fil de votre journée. La maison reste à vous, du premier café au dernier verre.
Pour une journée à la mesure de vos équipes, la maison se privatise entièrement. Pour le repas de vos équipes, le chef compose un déjeuner de saison sur mesure. Retrouvez tous les détails sur la page privatiser le lieu, puis composons ensemble le déroulé de votre séminaire.
Bon à savoir
Vos questions avant de réserver.
Capacité, privatisation, déjeuner, accès : l'essentiel pour organiser votre séminaire à Mornas, en Vaucluse.
Où organiser un séminaire d'entreprise en Vaucluse ?
À Mornas, au nord du Vaucluse, Côté Cours reçoit les séminaires sur le cours des Platanes : une salle pour travailler, une terrasse de 200 m² sous les grands arbres et, à l'arrière, une cour privative de 1000 m² pour déjeuner et faire les pauses. Un cadre de village, à quelques centaines de mètres de la sortie A7.
Combien de personnes peut accueillir le lieu pour un séminaire ?
La salle et ses quarante couverts conviennent aux réunions de travail ; pour les déjeuners et cocktails, la cour privative de 1000 m² reçoit jusqu'à 180 personnes. Selon votre journée, nous privatisons un espace ou la maison entière.
Le lieu est-il facile d'accès pour une équipe ?
Oui. Mornas se trouve à la sortie de l'A7, au pied de la forteresse, et les gares d'Orange et de Bollène sont à moins de quinze minutes. C'est un point de rendez-vous simple pour des collaborateurs venus de tout le Vaucluse et des villes alentour.
Peut-on privatiser entièrement la maison pour la journée ?
Oui. Pour un séminaire, nous ouvrons la maison entière — salle, terrasse et cour — rien que pour vous. On compose ensemble le déroulé : matinée de travail en salle, déjeuner dans la cour, pauses sur la terrasse, jusqu'au cocktail de clôture.
Qui compose le repas du séminaire ?
Le chef Thierry Frébout imagine le déjeuner avec vous, au fil de l'ardoise et des produits du moment : cuisine du Vaucluse locale, de saison et bio dès que possible, avec toujours une option végétarienne. Du déjeuner assis au cocktail dînatoire, selon le format de votre journée.
Comment réserver un séminaire à Côté Cours ?
Le plus simple est un appel au 04 90 41 52 46 : on convient d'une visite sur place, puis l'on fixe ensemble la date, le nombre de participants et le déroulé. Retrouvez les détails de la privatisation sur la page « Privatiser le lieu ».
Prolonger la visite
Continuer à explorer la maison.
Privatisation, mariages, ardoise, accès : tout ce qu'il faut pour composer votre événement à Côté Cours.
1 h, dernière tournée. À demain.
« Accueil très chaleureux, ambiance conviviale, très bon menu du jour. »
Un client, sur Google
Votre table vous attend.
- Horaires
- Été : 7 jours sur 7, midi et soirHiver : fermé le lundi et le mardiBar ouvert de 7h à 1h
- Adresse
- 10 Cours des Platanes
84550 Mornas
Itinéraire Google Maps
