Politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité décrit la façon dont vos données à caractère personnel sont traitées lorsque vous utilisez le site de Côté Cours, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est la société LRCD MORNAS COTE COURS (SARL), qui exploite le restaurant Côté Cours, 10 Cours des Platanes, 84550 Mornas.

Pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez nous contacter par courriel à l’adresse ricardmornas@gmail.com ou par téléphone au 04 90 41 52 46.

Données collectées

Nous sommes susceptibles de collecter les données suivantes :

• Via le formulaire de privatisation ou de contact : nom, adresse électronique, date et nombre de personnes envisagés, ainsi que le contenu de votre message.
• Via la réservation en ligne : les informations que vous communiquez lors de votre réservation à travers le module Be-Book (notamment nom, coordonnées, date, horaire et nombre de couverts).
• Données de navigation : informations techniques et statistiques recueillies au moyen de cookies lors de votre visite (voir la rubrique « Cookies » ci-dessous).

Finalités du traitement

Vos données sont traitées afin de :

• répondre à vos demandes de contact et d’information ;
• gérer vos réservations de table et vos demandes de privatisation ou d’événement ;
• améliorer le fonctionnement, la sécurité et l’ergonomie du site.

Base légale

Les traitements décrits ci-dessus reposent, selon les cas, sur :

• votre consentement, notamment pour le dépôt de cookies non essentiels ;
• l’exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (réservations, demandes de devis) ;
• notre intérêt légitime à répondre à vos sollicitations et à assurer le bon fonctionnement du site.

Durée de conservation

Vos données sont conservées pendant la durée strictement nécessaire au traitement de votre demande, puis archivées le temps requis par les obligations légales et comptables applicables, avant d’être supprimées ou anonymisées.

Destinataires et sous-traitants

Vos données sont destinées aux équipes de Côté Cours en charge de l’accueil, des réservations et de la gestion des événements. Pour assurer le fonctionnement du site, nous faisons appel à des prestataires techniques (sous-traitants) agissant pour notre compte :

• Vercel — hébergement du site ;
• Be-Book — module de réservation en ligne ;
• Elfsight — affichage des avis Google et du fil Instagram ;
• Google Maps — affichage de la carte de localisation.

Certains de ces prestataires peuvent être amenés à traiter des données en dehors de l’Union européenne. Le cas échéant, ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées (clauses contractuelles types de la Commission européenne ou mécanisme équivalent) afin d’assurer un niveau de protection adéquat de vos données.

Cookies

Le site utilise des cookies de fonctionnement, nécessaires à sa bonne marche, ainsi que des cookies déposés par des services tiers (Be-Book, Elfsight, Google Maps) lors de l’affichage de leurs contenus.

Vous pouvez à tout moment accepter ou refuser le dépôt de cookies non essentiels et gérer vos préférences directement depuis les réglages de votre navigateur. Le refus de certains cookies peut toutefois limiter l’accès à certaines fonctionnalités, comme la réservation en ligne ou l’affichage de la carte.

Vos droits

Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

• droit d’accès à vos données ;
• droit de rectification des données inexactes ;
• droit à l’effacement de vos données ;
• droit d’opposition au traitement ;
• droit à la portabilité de vos données.

Vous pouvez exercer ces droits en nous écrivant à l’adresse ricardmornas@gmail.com. Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous avez la possibilité d’introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission nationale de l’informatique et des libertés) sur le site www.cnil.fr.

Contact

Pour toute question relative à la présente politique de confidentialité ou au traitement de vos données personnelles, vous pouvez nous écrire à l’adresse ricardmornas@gmail.com.